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Découvrez Brutus, restaurant vegan-friendly à Lille. Retrouvez horaires, avis et informations pratiques sur Seva.
Leichte Sauerrahm, Yuzu, Dill
Frischer Ziegenkäse, Apfel, Walnüsse, Honigsoße
Emmental, Hausgemachtes Pesto
Kandierte Zitrone, Buchweizen-Tuiles
Raclette, Cidre-geschmorte Zwiebeln, Speck, Cidre-Soße
Geschredderter Schinken, Freiland-Ei, Comté AOP
Gebratene Pilze, Freiland-Ei, Comté AOP
Hähnchen-Tajine, Gegrillte Aubergine, Selleriechibs, Blättermandeln, Emmental, Koriander, Zitronenschale
Gravlax-Lachs, Dill- und Yuzu-Sauerrahm, Hausgemachtes Hummus
Serrano-Schinken, Tomatenmus, Hausgemachte Tapenade, Grana Padano, Emmental
Gebratene Guémenée-Andouille, Emmental, Apfel, Cidre-geschmorte Zwiebeln, Altmodische Senfsahne
Frischer Ziegenkäse, Freiland-Ei, Lauch-Fondue, Honig, Walnüsse
Geräucherte Wurst, Emmental, Cidre-geschmorte Zwiebeln, Altmodische Senfsahne
Trüffel-Schinken, Gebratene Pilze, Spiegelei, Comté AOP
Hausgemachtes Apfelmus, Kastaniencreme, Frischer Weißkäse, Spekulatius-Krümel
Hausgemachtes Salzkaramell, Haselnuss-Krümel, Vanilleeis
Gebratene Äpfel Tatin-Art, Hausgemachtes Salzkaramell, Vanilleeis
Hausgemachte dunkle Schokolade, Birnen-Carpaccio, Geröstete Mandeln, Vanilleeis
Cidre mit schöner Harmonie zwischen Apfel und Kastanie
Cidre mit kräftigen Rotfruchtnoten
Schöne Balance zwischen Frucht und Säure
Baskischer Cidre, trocken, leicht und erfrischend